加賀、能登、越中の中間にある石川県津幡町笠野。

古くから米どころとして知られる山間のこの地域には、今も小さな集落が点在しています。

この笠野地域は山々に囲まれた盆地です。

朝夕の寒暖差があり、ミネラルを豊富に含んだ清らかな雪解け水に恵まれた環境で、昔から良質なお米が作られていました。


しかし、社会の変容にともない人口が減り、農家が減り、田畑や山林の荒廃が目立つようになりました。

昔から行われていた豊作祈願や収穫感謝の祭りごとなど集落はすべてが稲作でつながっていましたが、現代ではそれらの関係も希薄になりつつあります。

一つひとつの地域コミュニティがなければ、のどかな景観は保たれず、自然と人間の共生や大切にしてきた文化が失われてしまいます。


私たちは地域農業の担い手として、この豊かな土地、田んぼのある風景を守り継いでいきます。

お米づくりを通して地域と皆さまとの繋がりをつくり、いつも美味しいお米があるという安心をお約束します。

皆さまにはこの地を故郷のように感じ、気軽に訪れていただけたらと思います。



- メディア掲載 -
【書籍】
会いたくて、食べたくて 私が信頼する101の美味しさとその生産者たち (マガジンハウスムック Hanako BOOKS)

【雑誌】
・Hanako特別編集　料理がもっと好きになるレシピ152(マガジンハウスムック Hanako BOOKS)
「野村友里さんが出合った信頼できるお取り寄せ食材」の中で掲載いただきました。

・FRaU SDGs MOOK FOOD 「おいしい」の未来。 (講談社 MOOK)
・天然生活 2022年10月号（扶桑社）

【新聞】
・全国農業新聞　2023年8月4日発行
　無農薬栽培の黒米に関する記事で掲載いただきました。


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